Thiếu đồng, canxi khiến cho xương dễ bị loãng, dễ bị tổn thương và khi bị nứt, gãy thì thời gian để lành lại khá lâu, cản trở việc sinh hoạt, làm việc của chúng ta. Chính vì thế mà ngày càng có nhiều công ty, đơn vị chuyên cung cấp mặt hàng tươi được mở ra, khiến nhiều người cảm thấy hơi khó chọn lựa sản phẩm đó. Cùng khám phá về điều đó trong bài viết ngày hôm nay của chúng tôi, tin chắc sẽ có nhiều điều lần đầu được bật mí làm bạn ngạc nhiên lắm đấy.

>>> Xem thêm : hạt điều nước ngoài - hạt điều tươi không đắt đỏ như lời đồn

Một trong những định nghĩa được đưa ra nhiều nhất khi nói về hạt điều tươi đó chính là loại hạt điều thô nhiên liệu, vừa mới được thu hoạch. Chính vì điều này nên chúng mới thực sự là hàng tươi nguyên chất. Tuy nhiên, thông thường chúng ta chỉ có thể tìm thấy dòng hạt điều tươi nguyên liệu này ở những vùng chuyên trồng điều hay những gia đình tự trồng lấy sử dụng trong nhà mà thôi.

Hạt điều tươi nhân trắng cũng được xếp vào loại hạt điều tươi mà mọi người vẫn thường nhắc tới. Tại sao lại có cái tên này, đó là bởi lúc này chúng đã không còn các lớp bên ngoài nữa mà chỉ dư lớp nhân trắng bên trong. Đối với dạng này, người dùng có thể mang đi chế biến tùy thích. Cũng vì là tiền nhân của sản phẩm chế bên nên chúng ta mới gọi là mặt hàng tươi. Cũng giống như các loại rau của khi chưa mang đi chế biến thành món hoàn chỉnh vậy
Mua hạt điều ở các đại lý luôn là lựa chọn của không ít người. Dễ thấy rằng nguồn hàng của họ rất ổn định, là địa chỉ mà nhiều nông dân chuyên trồng sẽ chở tới bán. Vậy nên bạn không cần lo lắng về việc thiếu đi sản phẩm.

Ngành chế biến nông sản đang phát triển mạnh trong nhiều năm trở lại đây và vì thế mà số lượng nhà máy, đơn vị chế biến xuất hiện rất nhiều. Đồng thời, chúng cũng là một nguồn mà bạn có thể tìm tới để mau bán hạt điều tươi. Vì là xưởng chế biến nên số lượng hạt điều tươi sẽ không hề ít, đảm bảo đáp ứng được nhu cầu của bạn.

Hiện nay, dựa vào tỉ lệ nổi là cashc nhiều người chọn để định giá, chất lượng của hạt điều. Bạn có thể thực hiện bằng cách lựa chọn ngẫu nhiên một lượng hạt điều, sau đó thả vào nước, kế đó đo đạc, tính toán lại khối lượng của hạt nổi lên so với tổng số. Nếu con số tính được cao thì nó không thể nào bán với giá mặt bằng chung của thị trường được, chắc chắn sẽ thấp hơn đấy. Còn nếu như bạn mua hàng tốt thì hãy đảm bảo tỷ lệ nổi không quá cao nhé.

Hiện nay, tỷ lệ thu hồi cũng là tiêu chí quan trọng khi đi mua hạt điều. Có thể thấy rằng, tỉ lệ này áp dụng cho rất nhiều mặt hàng khác, đặc biệt là các loại hạt dinh dưỡng. Sau khi đã sơ chế, bóc tách vỏ mà tỷ lệ nhân thu được không chênh quá nhiều so với khối lượng ban đầu thì hẳn bạn đã tìm được mộ dòng sản phẩm chất lượng rồi đấy.

Phế điều, bã quả điều chiếm tỉ lệ càng lớn thì giá cả sẽ càng thấp. Nếu bạn muốn bán điều với giá cao hơn thì cần thu hoạch khi điều đủ già, lựa các quả sâu, bệnh, tạp chất. Còn nếu bạn là người đi mua thì cần lựa chọn loại có tỉ lệ tạp chất thấp, số hạt tròn, to, chắc mẩy cao. Như vậy thì hiệu quả chế biến điều cũng tốt hơn, sản phẩm ăn vào cũng ngon và có giá trị dinh dưỡng.

Khi lựa chọn hạt điều tươi, chúng ta không thể không nói tới tiêu chí về kích cỡ. Nếu thấy số hạt lép, hạt nhỏ nhiều mà đơn vị bán với giá cao thì bạn không nên mua. Bởi những mặt hàng này thực chất không đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn, giá cả thường khá rẻ. Nếu mua như vậy bạn sẽ bị thiệt hại lớn đấy.

Khi mua hạt điều tươi bạn không thể bỏ qua yếu tố an toàn, vệ sinh thực phẩm được. Có thể nói mặc dù hạt mắc ca tươi thường là được bán ngay sau khi thu hoạch luôn. Nhưng chúng ta vẫn cần chắc chắn rằng chúng được đặt, để ở vị trí sạch sẽ, không dính với chất bẩn, chất độc hại. Như vậy nếu có chế biến luôn cũng không bị ngộ độc hay tồn tại yếu tố gây hại cho sức khỏe.

Hạt điều có tươi, ngon hay không cần được chọn lựa dựa trên nhưng tiêu chí nào, có bí quyết gì để không bị lầm lẫn hay không? Có rất nhiều tiêu chí khác nhau mọi người cần quan tâm khi chọn hạt điều tươi, đó là địa chỉ buôn bán, là chất lượng, hình dáng hạt,..

>>> Xem thêm : mua hạt điều tươi ở đâu - bạn có từng nghe về sản phẩm hạt điều tươi