Rừng U Minh nằm tỉnh Cà Mau, nơi đây quyến rũ du khách ko chỉ bởi vì Phong cảnh thiên nhiên nguyên sơ kỳ vỹ mà còn do các món ăn nổi tiếng say đắm lòng người.

1. Rừng U Minh Hạ

Rừng U Minh Hạ nằm hệ thống rừng U Minh, nằm bên con sông Trèm Trẹm, cái Tàu cũng như sông Đốc, sở hữu tổng diện tích vào ra hơn 35.000 Ha. Đây chính là khu dự trữ sinh quyển lớn của đồng bằng Sông Cửu Long.. Vườn quốc gia U Minh Hạ được chia làm 4 khu: khu phục hồi và sử bền vững hệ sinh thái ngập nước, bảo tồn hệ sinh thái rừng tràm, khu hành chính và vùng đệm.

Hệ sinh thái rừng tràm U Minh là điều thu hút nhất đối với các khách du lịch xa xung quanh. Loài cây tràm mọc rất là nhiều nhất so với những giống cây khác nơi đó. ko chỉ thế, nơi đây còn chính là thánh địa của năn, sậy, móp, hay các loài dây leo phong phú.

2. Cuộc sống tự nhiên nơi núi rừng

Nếu tới thăm rừng U Minh Hạ, du khác sẽ được trải nghiệm cảm giác ngồi trên thuyền vỏ lãi, lênh đênh trên những con sông rạch. Ngồi trên thuyền, các bạn sẽ được khám phá nhìn cả một bầu trời lấp lánh ẩn hiện trong tán rừng bạt ngàn; đi qua từng thảm lau sậy trắng phâu, đưa tay vớt các thảm bèo trôi dạt… bạn cũng có thể đến rừng cùng người dân tát mương bắt cá, hái bồn bồn, súng, sen… không chỉ thế bạn cũng mang trong mình cơ hội ăn cảm nhận ong non chấm mật tươi vừa được cắt xuống, có thể thưởng thức món cá lóc nướng, chuột đồng chiên, bồn bồn muối…


Tin liên quan: bảo tàng chiến tranh, vinhomes central park bình thạnh, công viên gia định Sài Gòn
3. Những món ăn yêu thích rừng U Minh

Đặc sản mới lạ của rừng tràm U Minh chính là gỏi nhộng ong. Để làm cho món này, người thợ lấy nhộng ong sẽ khéo léo lấy tổ nhộng ong đó nhúng nội địa sôi để lựa chọn được nhộng ong sạch. món ăn này sẽ được chế biến thành cực kỳ nhiều loại ví dụ như xào, cháo, lẩu,… song quyến rũ nhất có lẽ là trộn gỏi.

Món ăn nhộng ong trộn gỏi khiến khá đơn giản, nhộng ong được xào cùng hành phi thơm, sau đấy cho thêm gia vị rồi sau đó đổ tới bát, trộn cùng bắp chuối non, đậu phộng, rau hẹ và thêm điểm mắm thơm là đã được món gỏi nhộng ong quyến rũ.

Lẩu mắm U Minh cũng chính là ưa chuộng đặc biệt nó. món ăn này dùng cá mắm sạc rô mề, lươn hoặc cá lóc to làm nguyên liệu chính, sau đấy phối hợp với vài hình thức rau đồng nữa. tùy theo khẩu vị của từng người ma món lẩu mắm sở hữu thể thêm ốc, cua đồng, thịt ba chỉ…

Ko chỉ thế, lúc ra rừng U Minh, du khách cũng được khám phá những món ăn đặc trưng của khu vực Cà Mau thí dụ như tôm tít thịt ngọt, cua biển, đậm đà hương vị mặn mòi của biển, của phù sa khu vực đồng bằng sông Cửu Long.